Melmelada de pruna de cirera amb taronja
0
549
Cuina
Rus
Contingut calòric
156,3 kcal
Porcions
2 pàg.
Hora de cuinar
35 minuts
Proteïnes *
0,2 g
Greixos *
GR.
Hidrats de carboni *
53,5 g
La pruna de cirera és força àcida i no té un aroma pronunciat, de manera que els additius que puguin afegir "estat d'ànim" a aquestes fruites sempre són benvinguts. Per exemple, les taronges. Aquesta combinació proporciona una melmelada saborosa amb un sabor àcid i un aroma refrescant i cítric.
Ingredients
Procés de cocció
Afegiu la massa de taronja al puré de prunes de cirera, aboqueu-hi el sucre granulat, barregeu-ho i poseu-lo a la cuina. Portar la massa a la dissolució completa del sucre i bullir. Després reduïm el foc i cuinem la melmelada durant uns trenta-cinc minuts. La melmelada es tornarà una mica més fosca i bullirà. No oblideu remenar periòdicament.
Bon Appetit!