Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Melmelada de prunes de cirera amb gelatina

Melmelada de prunes de cirera amb gelatina

0
823
Cuina Rus
Contingut calòric 88 kcal
Porcions 1,5 l.
Hora de cuinar 35 minuts
Proteïnes * 0,6 g
Greixos * 0,3 g
Hidrats de carboni * 20 gr.
* per cada 100 gr. producte
Melmelada de prunes de cirera amb gelatina
Contingut

Oferim una recepta d’una melmelada espessa que manté la seva forma i no s’escampa. A més, aquesta melmelada es cou bastant ràpidament. Dos punts importants: en primer lloc, afegim gelatina a les fruites i, en segon lloc, fem servir una paella per cuinar. Aquests articles proporcionen una preparació ràpida de melmelada espessa.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 14
La meva cirera, eliminem les còpies defectuoses.
pas 2 de 14
En aquest cas, s’han utilitzat fruites de diferents colors, però això no té una importància fonamental.
pas 3 de 14
Tallem cada pruna de cirera per la meitat i traiem l’os. Posem la polpa pelada en una paella de parets gruixudes o en una pica àmplia.
pas 4 de 14
Quan es cou en una paella ampla, la zona d’evaporació és més gran i les postres es preparen més ràpidament.
pas 5 de 14
Ompliu la pruna de cirera amb la quantitat especificada de sucre granulat.
pas 6 de 14
Prenem un paquet de gelatina, tant instantània com regular.
pas 7 de 14
Aboqueu-hi el sucre i la cirera cirera.
pas 8 de 14
Deixem una hora a temperatura ambient. Passat el temps especificat, la pruna de cirera deixarà anar suc. Posem la paella a la cuina i barregem les fruites amb el sucre i la gelatina.
pas 9 de 14
Porteu el contingut a la dissolució completa del sucre i bulli. Després reduïm el foc i cuinem la melmelada entre vint-i-cinc i trenta-cinc minuts.
pas 10 de 14
No oblideu remenar periòdicament.
pas 11 de 14
Traieu la melmelada acabada de l'estufa, ja que es torna espessa i quan es refreda manté una cullera bé.
pas 12 de 14
Envasem melmelada calenta en pots estèrils i enrotllem les tapes.
pas 13 de 14
Podeu esterilitzar el recipient de qualsevol manera possible. És convenient fer-ho al microones, després d’abocar una mica d’aigua als pots, no més de 50 mil·lilitres. N’hi haurà prou amb un minut d’esterilització.
pas 14 de 14
Traiem la melmelada per guardar-la en un lloc fosc i fresc.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *