Melmelada de pruna de cirera a la cuina lenta

0
470
Cuina Rus
Contingut calòric 149,1 kcal
Porcions 1,5 l.
Hora de cuinar 120 minuts
Proteïnes * 0,1 g
Greixos * GR.
Hidrats de carboni * 37,4 g
Melmelada de pruna de cirera a la cuina lenta

Fem una melmelada de prunes de cirera a la cuina lenta. La primera fase consisteix a coure al vapor les fruites perquè sigui convenient fregar-les per un colador i obtenir puré de patates. La segona etapa: barregeu puré de patates amb sucre granulat i bulliu-ho fins que quedi espès.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Ordenem la pruna de cirera, la rentem, llencem els fruits amb signes de deteriorament. Posem les fruites preparades al bol multicooker. Aboqueu-hi quaranta mil·lilitres d’aigua i configureu el mode Compota. Cuinant durant vint minuts.
pas 2 de 5
Després d’això, posem la pruna de cirera en un colador i l’eixugem. Descartem les llavors i pesem el puré de patates.
pas 3 de 5
Cal que la proporció de sucre i puré sigui 1: 1. Barregeu puré de patates amb sucre.
pas 4 de 5
Posem un bol de melmelada futura en una olla de cocció lenta, seleccionem el mode "Melmelada" durant una hora i mitja.
pas 5 de 5
Renteu els pots i les tapes i esterilitzeu-los de qualsevol forma disponible. Aboqueu la melmelada calenta acabada en pots estèrils. Les enrotllem amb tapes, les capgirem per comprovar la estanquitat. Deixeu refredar completament la melmelada. Traiem la melmelada per guardar-la en un lloc fosc i fresc.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *