Melmelada de cireres dolces sense sucre
0
2891
Cuina
Mundial
Contingut calòric
298 kcal
Porcions
1,5 l.
Hora de cuinar
3 hores
Proteïnes *
1,6 gr.
Greixos *
0,5 gr.
Hidrats de carboni *
67,9 gr.
Us proposo fer una melmelada de cirera blanca amb poca caloria. La delícia es prepara sense sucre, però això no la fa menys gustosa. La melmelada dietètica agradarà a tothom que tingui cura de la seva figura o vulgui reduir els dolços inútils.
Ingredients
Procés de cocció
Poseu la llimona preparada en un recipient amb fruits del bosc, poseu-la a foc baix, porteu-la a ebullició, remenant de tant en tant i traient l’escuma resultant. Cuini a foc lent la melmelada durant 25-30 minuts. Pots, rentar bé i esterilitzar al microones o al forn. Aboqueu aigua bullent sobre les tapes o bulliu. Els pots i les tapes han d’estar completament secs.
Amb un cullerot, aboqueu amb compte la melmelada calenta als pots estèrils. Tenseu els pots de melmelada de cirera amb tapes i, a continuació, gireu-los cap per avall. Deixeu refredar completament. Després de refredar-se completament, gireu els pots i traslladeu-los a un lloc fosc per emmagatzemar-los. Serviu la melmelada acabada. Aquesta melmelada també es pot fer a base de cireres vermelles.
Gaudeix-ne!