Melmelada de cireres dolces a la cuina lenta
0
1640
Cuina
Rus
Contingut calòric
141,4 kcal
Porcions
0,5 l.
Hora de cuinar
35 minuts
Proteïnes *
0,7 g
Greixos *
0,5 gr.
Hidrats de carboni *
34 gr.
La cirera dolça és una fruita de temporada saborosa i sana que té un sabor increïble, tant fresca com en forma de panets. La cirera conté pectina natural, de manera que els espais en blanc amb ella són una mica més gruixuts que els de les cireres. Avui farem melmelada de cireres dolces amb l’afegit de pectina per fer la melmelada encara més espessa. Cuinarem melmelada amb l’ajut del nostre ajudant de cuina: un multicooker, gràcies a l’escalfament uniforme del bol per tots els costats, facilitarà i accelerarà el procés de cocció.
Ingredients
Procés de cocció
Aboqueu la melmelada calenta acabada en pots esterilitzats, tanqueu bé les tapes, gireu els pots cap per avall i deixeu-los refredar completament a temperatura ambient. La melmelada de cirera després de refredar-se ha adquirit una consistència espessa i està completament llesta per al seu ús. Bon Appetit!