Melmelada de groselles amb gelatina

0
1805
Cuina Rus
Contingut calòric 264,3 kcal
Porcions 0,7 l.
Hora de cuinar 150 minuts
Proteïnes * 44,1 gr.
Greixos * 0,4 gr.
Hidrats de carboni * 36 gr.
Melmelada de groselles amb gelatina

Es poden fer unes postres agradables de baies a partir de baies de grosella negra. Gràcies a la gelatina, el plat s’endurirà bé i tindrà un atractiu aspecte apetitós. Aquesta melmelada es pot servir als hostes o simplement delectar-se amb una deliciosa i lleugera delicadesa.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Rentem les baies, les pelem i les posem en una cassola juntament amb el sucre i l’aigua. Posem al foc, posem a ebullició i continuem cuinant fins que el sucre estigui completament dissolt.
pas 2 de 5
Aboqueu gelatina amb una petita quantitat d'aigua bullint. 100 ml són suficients per a una cullerada.
pas 3 de 5
Traieu la cassola del foc, refredeu i tritureu les baies amb un colador de ferro. Afegiu gelatina i remeneu fins que aquesta última es dissolgui completament.
pas 4 de 5
Ompliu un plat convenient amb melmelada de gelatina. Pot ser en gots o en un pot. Deixeu-lo refredar completament i envieu-lo a la nevera durant dues hores.
pas 5 de 5
Després de l’enduriment, el plat ja està llest. Podeu servir melmelada de groselles. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *