Melmelada de mores a la cuina lenta
0
1703
Cuina
Rus
Contingut calòric
433 kcal
Porcions
1,5 l.
Hora de cuinar
6 h
Proteïnes *
3 gr.
Greixos *
1 gr.
Hidrats de carboni *
104,4 g
Us proposo fer una deliciosa i espessa melmelada de mores. Per cuinar, faig servir un ajudant, un multicooker. La melmelada resulta molt perfumada i es vol menjar mentre encara està calenta, simplement és impossible esperar a que es refredi completament. L’olor de mores és tan temptador!
Ingredients
Procés de cocció
Després del senyal sonor, afegiu la quantitat necessària de sucre granulat, barregeu-lo suaument amb una espàtula de silicona per no danyar la integritat de les baies. Torneu a configurar el mode de cocció al tauler, el temps de cocció és de 30 minuts. Renteu bé els pots i esterilitzeu-los al microones. Aboqueu aigua bullent sobre les tapes. Els pots i les tapes han d’estar secs.
Després del pit, apagueu el dispositiu i deixeu la melmelada en infusió durant unes 4-5 hores. Amb un cullerot de plàstic, aboqueu la melmelada refredada als pots estèrils i torneu-los amb tapes estèrils. Moveu els pots de melmelada de mores a un lloc fresc i fosc per emmagatzemar-los. Assegureu-vos de guardar-se una mica de melmelada per provar-ho.
Gaudeix-ne!