Melmelada d’irgi per a l’hivern
0
1884
Cuina
Rus
Contingut calòric
466 kcal
Porcions
1,5 l.
Hora de cuinar
105 minuts
Proteïnes *
54,4 g
Greixos *
0,8 gr.
Hidrats de carboni *
50,7 g
L’Irga és una baia que els agrada molt a les persones que porten un estil de vida saludable i que segueixen una dieta saludable. La baia és rica en vitamines i minerals, així com en antioxidants. Vull compartir amb vosaltres una recepta per a un sabor excel·lent de melmelada d’irgi.
Ingredients
Procés de cocció
Aboqueu la gelatina amb 100 ml d’aigua potable per endavant i deixeu-la inflar. Aboqueu la gelatina inflada a la melmelada i barregeu-la bé fins que es dissolgui completament. Refredeu completament la melmelada. Prepareu els pots, renteu-los bé i esterilitzeu-los al microones, al forn o al bany maria. Els bancs han d’estar completament secs.
Amb un cullerot, aboqueu la melmelada de yirgi en pots estèrils, estreneu bé les tapes, després d’abocar-hi aigua bullent. A continuació, moveu els pots de melmelada a un lloc fresc i fosc per emmagatzemar-los. L’endemà, quan la melmelada s’hagi solidificat completament, podreu tastar la delicadesa aromàtica.
Gaudeix-ne!