Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Buits per a l'hivern
  3. ➠ Carbassons per a l’hivern
  4. ➠ Melmelada de carbassó amb taronja

Melmelada de carbassó amb taronja

0
1260
Cuina D’Europa de l’Est
Contingut calòric 108,7 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 0,4 gr.
Greixos * 0,2 g
Hidrats de carboni * 36,6 gr.
* per cada 100 gr. producte
Melmelada de carbassó amb taronja
Contingut

La carbassa i la melmelada de taronja resulten gruixudes i increïblement aromàtiques. Es pot servir amb creps o utilitzar-lo com a farcit de productes de forn. Una delícia original es convertirà fàcilment en la vostra signatura en blanc.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 3
Rentem el carbassó i la taronja sota l’aigua. Es pela la verdura i es talla a trossets. La taronja es pot ratllar o picar. No cal eliminar la pela.
pas 2 de 3
Submergiu els ingredients preparats en una cassola, ompliu-los de sucre, barregeu-los i poseu-los al foc. Estem esperant que bulli i continuem cuinant entre 25 i 30 minuts. La melmelada s’ha de remenar regularment. Aboqueu-hi una mica d’àcid cítric un parell de minuts abans de coure-ho.
pas 3 de 3
Rentem i esterilitzem el pot de la manera habitual. Aboqueu-hi melmelada, tanqueu la tapa i deixeu-la refredar. Després el guardem en un lloc fresc. A punt!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *