Melmelada de maduixa en una cuina multifunció Panasonic

0
701
Cuina Mundial
Contingut calòric 154 kcal
Porcions 1 l.
Hora de cuinar 120 minuts
Proteïnes * 0,6 g
Greixos * 0,3 g
Hidrats de carboni * 37,6 gr.
Melmelada de maduixa en una cuina multifunció Panasonic

És important no només cultivar maduixes, sinó també preparar-les ràpidament, ja que aquesta baia fresca no s’emmagatzema durant molt de temps. La forma més popular de fer aquest deliciós preparat és la melmelada de maduixa, cuita a la cuina lenta. "Panasonic" té un programa "Estofat" i un temporitzador per configurar manualment el temps, de manera que en aquest model és fàcil cuinar una melmelada espessa i saborosa. Cuinem melmelada de puré de maduixa amb el mètode de cocció individual en un sol programa i sense afegir gelificants.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Prepareu el vostre Panasonic per treballar.
pas 2 de 7
Utilitzeu una bàscula per mesurar la quantitat correcta de maduixes i sucre. Renteu els pots d’aquest espai en blanc.
pas 3 de 7
Esbandiu les maduixes, traieu els sèpals i talleu les baies en un robot de cuina o una batedora fins que quedi puré.
pas 4 de 7
A continuació, aboqueu el puré de maduixa en un bol Panasonic, afegiu la quantitat de sucre necessària i remeneu amb una espàtula per dissoldre el sucre.
pas 5 de 7
Tanqueu la tapa del multicooker i activeu el programa "Putting out". En aquest programa, la melmelada bullirà a foc lent. Es recomana retirar la vàlvula de tapa perquè el líquid s’evapori millor. Estableix el temps manualment a 90 minuts. Després de 10-20 minuts, obriu lleugerament la tapa i traieu l’escuma de la superfície.
pas 6 de 7
A continuació, cuineu la melmelada fins al final del programa. Podeu obrir la tapa del multicooker 20 minuts abans d’acabar el programa, cosa que farà que la melmelada sigui més espessa.
pas 7 de 7
Mentre es cou la melmelada, esterilitzeu els pots i les tapes en sec. Aboqueu la melmelada de maduixa calenta als pots, segeleu-la bé i, després de refredar-la, traslladeu-la a un lloc d’emmagatzematge.
Deliciosos i exitosos preparatius!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *