Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Buits per a l'hivern
  3. ➠ Gerds per a l’hivern
  4. ➠ Melmelada de gerds i groselles negres

Melmelada de gerds i groselles negres

0
2014
Cuina Rus
Contingut calòric 326 kcal
Porcions 2 pàg.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 1,8 gr.
Greixos * 0,9 gr.
Hidrats de carboni * 77,1 gr.
* per cada 100 gr. producte
Melmelada de gerds i groselles negres
Contingut

A qui de nosaltres no li agraden els experiments, sobretot aquells que acaben bé i donen lloc a quelcom increïblement fantàstic? La combinació harmònica de baies en melmelada de gerds i groselles negres és només el resultat d’un experiment tan reeixit. Experimenta també.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Ordeneu les baies de grosella negra, traieu les cues i altres residus. Esbandiu les groselles amb aigua corrent, eixugueu-les amb una tovallola de cuina.
pas 2 de 7
Ordenar els gerds, esbandir i assecar.
pas 3 de 7
Passeu les baies de grosella negra i gerds per un moledor de carn, afegint-hi unes cullerades de sucre. Barregeu-ho tot bé.
pas 4 de 7
Aboqueu la massa de baies en un cassó i aboqueu-hi la resta de sucre. Poseu la cassola a foc lent.
pas 5 de 7
Coeu la melmelada de gerds i groselles fins que el sucre estigui completament dissolt i espessit.
pas 6 de 7
Preesterilitzeu els pots i les tapes per obtenir melmelada. Aboqueu la melmelada feta als pots preparats, cargoleu-los amb tapes.
pas 7 de 7
Guardeu la melmelada de gerds i grosella negra a la nevera o en un altre lloc fresc. I assegureu-vos de deixar una mica de melmelada per provar! Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *