Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Buits per a l'hivern
  3. ➠ Gerds per a l’hivern
  4. ➠ Melmelada de gerds per a l'hivern, una recepta senzilla

Melmelada de gerds per a l'hivern, una recepta senzilla

0
624
Cuina Rus
Contingut calòric 155,8 kcal
Porcions 0,5 l.
Hora de cuinar 24 hores
Proteïnes * 0,6 g
Greixos * 0,4 gr.
Hidrats de carboni * 37,9 gr.
* per cada 100 gr. producte
Melmelada de gerds per a l'hivern, una recepta senzilla
Contingut

Fins i tot un principiant pot cuinar la melmelada aromàtica més senzilla amb trossos de baies senceres sense puré de patates i bullint molt. I, per descomptat, aquesta opció serà apreciada per algú a qui no li agradin els preparatius llargs, però que vulgui preparacions saboroses per a l’hivern.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Ordeneu i esbandiu suaument els gerds, tenint cura de no danyar les baies.
pas 2 de 5
Transferiu les baies a una cassola de fons gruixut.
pas 3 de 5
Cobriu-lo amb sucre.
pas 4 de 5
Poseu l'olla al foc, poseu-la a ebullició i reduïu la temperatura al mínim. Coeu-ho durant 15 minuts, sense deixar de remenar i traient l’escuma. En aquest moment, poseu pots nets per esterilitzar.
pas 5 de 5
Poseu melmelada en pots calents a la mateixa temperatura i estreneu-les amb tapes. Gireu el recipient i emboliqueu-lo amb una manta durant un dia.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *