Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Melmelada de Ranetka amb canyella

Melmelada de Ranetka amb canyella

0
454
Cuina Rus
Contingut calòric 156,1 kcal
Porcions 0,5 l.
Hora de cuinar 110 minuts
Proteïnes * 0,3 g
Greixos * 0,3 g
Hidrats de carboni * 38,4 g
* per cada 100 gr. producte
Melmelada de Ranetka amb canyella
Contingut

La melmelada de melmelada fragant, molt fàcil de preparar, no triga molt de temps i el resultat és increïble. La dolçor és gruixuda, de color ambre ric i consistència delicada. Combinat amb te calent, és un postre ideal.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Rentem bé les fruites i les assecem amb paper absorbent. Tallat a quarts i nucli amb llavors.
pas 2 de 5
Transferim el ranetki a rodanxes a una cassola de la mida adequada i cobrim amb sucre granulat. Reservem el recipient durant almenys mitja hora, temps durant el qual les fruites donaran suc. Al cap de 30 minuts, enviem la futura melmelada a la cuina i cuinem a foc lent durant uns 35 minuts.
pas 3 de 5
Afegiu mitja culleradeta de canyella, barregeu bé i deixeu coure 25 minuts més.
pas 4 de 5
Traieu la massa semiacabada de l’estufa i interrompreu-la amb una batedora submergible fins a obtenir una consistència homogènia.
pas 5 de 5
Aboqueu suaument la melmelada acabada en pots prèviament esterilitzats, enrotlleu-la i poseu-la en un lloc fosc. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *