Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Buits per a l'hivern
  3. ➠ Prunes per a l'hivern
  4. ➠ Melmelada de prunes a la cuina lenta

Melmelada de prunes a la cuina lenta

0
855
Cuina Rus
Contingut calòric 445 kcal
Porcions 0,75 l.
Hora de cuinar 90 minuts
Proteïnes * 1,4 gr.
Greixos * 0,6 g
Hidrats de carboni * 110 g
* per cada 100 gr. producte
Melmelada de prunes a la cuina lenta
Contingut

El ric sabor i l'aroma únic de la melmelada de prunes el fan fan de molts. Després d’haver preparat aquesta melmelada per a l’hivern en una olla de cuina lenta, estalviarà temps i esforç, i el resultat segur que encantarà tant la seva família com els convidats. Al cap i a la fi, cada cullerada de melmelada de prunes: només us llepeu els dits.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Prepareu tots els ingredients necessaris per fer la melmelada de prunes.
pas 2 de 6
Renteu les prunes, eixugueu-les amb una tovallola de cuina. Talleu les prunes per la meitat i traieu les llavors.
pas 3 de 6
Configureu el mode "Multipovar" al multicooker i configureu la temperatura a 160 graus. Envieu les prunes al bol multicooker, ompliu-les d’aigua. Coeu-ho durant 15 minuts.
pas 4 de 6
Afegiu sucre i gingebre a una olla de cocció lenta, deixeu-ho coure durant mitja hora. A continuació, deixeu refredar lleugerament la massa de les prunes, fregueu-les per un colador.
pas 5 de 6
Torneu la massa ratllada al bol multicooker. Reduïu la temperatura a 125 graus, deixeu-ho coure mitja hora més.
pas 6 de 6
Deixeu refredar la melmelada de prunes en una olla lenta. En aquest moment, esterilitzeu els pots i les tapes preparats. Aboqueu la melmelada en els pots, guardeu-la en un lloc fresc. No oblideu provar la melmelada de prunes de seguida!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *