Melmelada de cireres grogues
0
1889
Cuina
Mundial
Contingut calòric
526 kcal
Porcions
1,2 l.
Hora de cuinar
140 minuts
Proteïnes *
1,2 gr.
Greixos *
0,5 gr.
Hidrats de carboni *
132,1 g
Crec a la vostra atenció una recepta meravellosa i senzilla de melmelada de cireres grogues perfumades. La consistència espessa de la melmelada li permet convertir-se en una capa de pastissos o altres postres. La delicadesa resulta moderadament dolça i s’adapta bé a qualsevol forn.
Ingredients
Procés de cocció
Ordeneu les cireres blanques, poseu-les en un colador, esbandiu-les bé i deixeu escórrer l'excés de líquid. Amb una eina especial o un passador, traieu les llavors i poseu les baies en un recipient amb un fons gruixut. En un altre recipient, feu bullir l'almívar combinant sucre granulat i aigua potable (estalvieu 2 cullerades de sucre per després). Feu bullir l'almívar i aboqueu-hi les baies.
Gaudeix-ne!