Melmelada de mores

Tothom coneix la propietat única de les móres: són riques en fibra, necessàries per millorar la digestió humana. Després d’haver preparat aquestes baies per a l’hivern en forma de gelatina, obtindreu una meravellosa delícia sucosa, aromàtica i espessa que té aquesta propietat curativa necessària.

Els amants de la mora sovint no saben conservar el sabor d’aquesta meravellosa baia saborosa i sana fins a la temporada de fred. Però tot és molt senzill: només cal fer una melmelada de mores amb una taronja. La taronja aportarà una agradable acidesa al gust i l'aroma de la mora, fent que la melmelada sigui exòtica, original i molt saborosa.

Us proposo fer una deliciosa i espessa melmelada de mores. Per cuinar, faig servir un ajudant, un multicooker. La melmelada resulta molt perfumada i es vol menjar mentre encara està calenta, simplement és impossible esperar a que es refredi completament. L’olor de mores és tan temptador!

És una melmelada de mores que es fa molt agradable i perfecta per untar sobre pa torrat i pa. És molt fàcil de fer. El secret és afegir pomes a la composició, cosa que permet que la melmelada sigui densa i ben fixada.

La gelatina de mora sense llavors no és només un postre fragant amb un gust agradable. Aquesta delícia recorda realment els dies assolellats d’estiu. Necessitareu un mínim de temps per fer aquesta gelea. Un gran avantatge de la gelatina de mores és que és fàcil de preparar: fins i tot els cuiners novells poden fer front a aquestes postres pel seu compte.

Les móres són una baia saborosa i sana, a partir de la qual podeu preparar diversos preparatius per a l’hivern: melmelada, gelea, compota o simplement congelar totes les baies.Avui farem una deliciosa melmelada de mores amb gelatina, que donarà a la melmelada una consistència espessa.

Compartim amb vosaltres una gran recepta per fer melmelada de móres. Durant el procés de cocció, triturem les baies amb una batedora, de manera que l'estructura de la melmelada sigui gruixuda i uniforme. Aquesta melmelada és convenient utilitzar-la com a farcit de productes de forn, salsa per a panellets o mató.

Les móres són una baia molt saborosa i sana que crida l’atenció pel seu aspecte inusual. Les baies del jardí són més grans i més sucoses, tot i que és millor prendre petites baies del bosc com a melmelada.

El confit és una delicada gelatina de fruites o verdures amb un gust dolç. Sovint s’utilitzen gelificants per a la seva preparació. La melmelada és adequada per coure i decorar postres, s’utilitza per omplir panellets, capes per a galetes i també pot servir de base per a salses dolces.

La melmelada gruixuda i suau amb trossos de baies negres us recordarà els càlids dies d’estiu. La pectina líquida proporcionarà un efecte gelificant quan es cuina i reduirà la quantitat de sucre necessària. Afegim també suc de llimona a la melmelada per obtenir un sabor i aroma agradable. Aquesta melmelada s’ha de servir en un gerro de postres o en un platet, i també es pot afegir com a farciment als productes de forn.