Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ La massa
  3. ➠ Massa per a boletes i boletes
  4. ➠ Pasta elàstica per a boletes al Kenwood Bread Maker

Pasta elàstica per a boletes al Kenwood Bread Maker

0
485
Cuina Rus
Contingut calòric 174,3 kcal
Porcions 80 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 8,2 gr.
Greixos * 4,5 gr.
Hidrats de carboni * 24,7 g
* per cada 100 gr. producte
Pasta elàstica per a boletes al Kenwood Bread Maker
Contingut

Tots els models de fabricants de pa Kenwood ofereixen programes per pastar diverses masses, incloses les boletes. Els dispositius moderns també tenen funcions més adequades: "Dough-dumplings", "Masa sense llevat", "Dough for fideus" i altres. Kenwood té instruccions que indiquen clarament què fa HP i quant de temps. En observar detingudament totes les proporcions dels ingredients, en una hora tindreu una massa elàstica i ben pastada per a boletes i estareu convençut que el procés d’elaboració de boletes s’ha tornat més còmode i fàcil.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Prepareu la màquina de fer pa, tot i que una bona mestressa de casa sempre la té neta i ordenada.
pas 2 de 6
Mesureu els ingredients per pastar la massa segons les instruccions, amb una bàscula de cuina i una tassa de mesura de l’aparell, i és important que estiguin a temperatura ambient. Trenqueu un ou en un got i aboqueu aigua neta a la part superior.
pas 3 de 6
A continuació, aboqueu aquests ingredients líquids a la galleda de la màquina de pa.
pas 4 de 6
Tamiseu la quantitat mesurada de farina sobre un colador per enriquir-la amb oxigen i aboqueu-la en un cubell. A continuació, afegiu un polsim de sal a la farina. Col·loqueu la galleda de menjar a la màquina de fer pa.
pas 5 de 6
Tanqueu la tapa de la màquina de pa i activeu el programa "Dough-dumplings" o un altre, segons el model de la vostra HP. El temps s’establirà per defecte, amb una mitjana de 20 minuts a Kenwood. És aconsellable deixar reposar la massa a la HP durant 40 minuts.
pas 6 de 6
Passat aquest temps, podeu fer boletes a partir de la massa barrejada en HP. Aquesta massa es conserva bé en una bossa a la nevera durant diversos dies.
Plats deliciosos i d’èxit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *