Eriçons picats amb arròs per a nens

0
1356
Cuina Rus
Contingut calòric 148,2 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 5,9 gr.
Greixos * 6,2 gr.
Hidrats de carboni * 13,6 gr.
Eriçons picats amb arròs per a nens

Vull compartir una meravellosa recepta senzilla d’eriçons de carn picada amb arròs per a nens. Per preparar aquest plat, no es requereixen habilitats especials ni ingredients especials. S'utilitza un nombre mínim de productes assequibles de baix cost. Als nens petits els encanten molt aquests eriçons. Prepara i delecta el teu petit.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Trieu carn picada magra. Mesureu la quantitat necessària i poseu-la en un contenidor profund. Peleu les cebes i els alls, esbandiu-los amb aigua corrent i talleu-los amb un ganivet esmolat. Afegir a la carn picada, salar i barrejar bé fins que quedi homogeni i homogeni. Si el vostre fill no menja cebes i alls, no els poseu.
pas 2 de 5
Esbandiu bé l'arròs sota aigua corrent freda, poseu-ho en un colador i escorreu l'excés de líquid. Poseu l’arròs preparat en un plat. Traieu els eriçons de la mateixa mida de la carn picada cuita, mullant-vos les mans amb aigua freda. Estireu bé els eriçons cuits amb arròs sec per tots els costats.
pas 3 de 5
Poseu els eriçons cuits en una safata de vapor a poca distància l’un de l’altre. Posar aigua freda a la part inferior i posar a foc moderat, portar a ebullició, reduir el foc i col·locar una safata amb eriçons, tapar i coure durant uns 30-35 minuts.
pas 4 de 5
Durant aquest temps, l’arròs es courà bé i s’assemblarà a les agulles, com un autèntic eriçó.
pas 5 de 5
Eriçons picats preparats amb arròs per a nens, amb cura, per no cremar-vos les mans, traieu-los de la paella del vapor. Refredar lleugerament i servir en porcions.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *