Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Mandonguilles
  3. ➠ Eriçons picats
  4. ➠ Eriçons amb carn picada i arròs en salsa de crema agra en un cassó

Eriçons amb carn picada i arròs en salsa de crema agra en un cassó

0
1492
Cuina D’Europa de l’Est
Contingut calòric 180,9 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 6,4 gr.
Greixos * 9,6 gr.
Hidrats de carboni * 29,5 g
* per cada 100 gr. producte
Eriçons amb carn picada i arròs en salsa de crema agra en un cassó
Contingut

Els deliciosos eriçons de carn picada i arròs són especialment tendres si es couen amb salsa de crema agra. Proveu una recepta senzilla per al vostre copiós menjar casolà. Servit amb qualsevol guarnició.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Descongelar la carn picada per endavant i bullir l'arròs. Barregem els dos ingredients en un recipient.
pas 2 de 5
Fem eriçons rodons amb carn picada i arròs.
pas 3 de 5
Posem la paella a la cuina, hi aboquem l’oli vegetal i hi fregim les cebes picades. N’hi ha prou amb 1-2 minuts.
pas 4 de 5
Aboqueu aigua calenta a la ceba, afegiu-hi sal, pebre vermell, crema agra i farina. Remeneu-ho, porteu-ho a ebullició i, a continuació, submergeu els eriçons de carn a la salsa. Feu-los coure a foc baix durant 35 minuts sota la tapa.
pas 5 de 5
Serviu eriçons calents en salsa de crema agra, afegint guarnició al gust. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *