Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pebrots farcits amb salsa de tomàquet

Pebrots farcits amb salsa de tomàquet

0
438
Cuina Europeu
Contingut calòric 146,3 kcal
Porcions 5 ports.
Hora de cuinar 85 minuts
Proteïnes * 4 gr.
Greixos * 4,2 gr.
Hidrats de carboni * 24,1 gr.
* per cada 100 gr. producte
Pebrots farcits amb salsa de tomàquet
Contingut

Els pebrots farcits són un plat fantàstic per a un deliciós sopar familiar, a més d’una taula festiva. Un sucós farcit d’arròs, carn i verdures picades i salsa de tomàquet amb gust per a la boca fan que aquest plat sigui especialment apetitós i satisfactori.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Esbandiu l'arròs i bulliu-lo.
pas 2 de 7
El meu pebrot, talla el cap del costat del pecíol i neteja les llavors. Fregiu els pebrots durant 10 minuts. en oli vegetal.
pas 3 de 7
Peleu les pastanagues i les cebes. Fregueu les pastanagues sobre un ratllador gruixut i talleu les cebes a daus. Salteu-ho fins que estigui daurat.
pas 4 de 7
Ratlleu els tomàquets.
pas 5 de 7
Barregeu els tomàquets amb la crema de llet i el sucre.
pas 6 de 7
Barregeu la carn picada, les pastanagues amb els pebrots i l'arròs. Salpebreu-ho. Farcint els pebrots. Els posem en una paella. Ompliu aigua. Ompliu els pebrots amb crema de llet i salsa de tomàquet.
pas 7 de 7
Cuineu a foc lent a foc mig durant 60 minuts.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *