a casa
➠ Pa a casa
➠ Pa en una pa
➠ Pa francès de 750 grams en una pa

Pa francès de 750 grams en una pa

4938

Cuina Francès

Contingut calòric 207,7 kcal

Porcions 8 ports.

Hora de cuinar 190 minuts

Proteïnes * 6,2 gr.

Greixos * 7,5 g

Hidrats de carboni * 55 gr.

Contingut

Amb moltes ganes, vull compartir una meravellosa recepta de pa francès tendre i airejat, cuit al forn. Utilitzeu aquesta gran recepta per fer deliciosos pa cruixent casolans. Us garanteixo que després d’això us negareu a comprar pa a la botiga.

Ingredients

Llet de vaca 230 ml. Sal 1 culleradeta Sucre granulat 2 cullerades Farina de blat 400 gr. Llevat sec 1 culleradeta Oli vegetal 1 cda

Procés de cocció

Aboqueu la quantitat necessària de llet precalentada al bol de la màquina de pa.

A continuació, afegiu la quantitat necessària d’oli vegetal. Afegiu sal i sucre granulat. Tamiseu la farina de blat de primera qualitat per un colador fi i afegiu-hi llevat sec.

Col·loqueu el bol de la màquina de fer pa a l’aparell. Al tauler del dispositiu, seleccioneu el programa núm. 3 "Pa francès", crosta - mitja, pes - 750 g. Enceneu el dispositiu. Al cap de 30 minuts, obriu la tapa de la màquina de pa. Traieu la massa, traieu l'agitador. Torneu a posar la massa al bol de la màquina de pa.

Tanqueu la tapa de l’instrument. Comença el procés de criança i cocció. El temps de cocció trigarà 3 hores. Al final del programa, apagueu l'aparell i traieu el pa amb cura.