Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Carbassó
  3. ➠ Plats de carbassó
  4. ➠ Funchoza per guarnir

Funchoza per guarnir

0
1641
Cuina Asiàtic
Contingut calòric 75,9 kcal
Porcions 2 ports.
Hora de cuinar 20 minuts.
Proteïnes * 4 gr.
Greixos * 4,4 gr.
Hidrats de carboni * 9,3 gr.
* per cada 100 gr. producte
Funchoza per guarnir
Contingut

Un plat ràpid amb verdures en 10 minuts? És clar! És divertit! Un plat meravellós que combina fideus, una gran varietat de verdures i una salsa meravellosa. Aquest plat complementarà fins i tot a un gourmet molt exigent. Val la pena afegir una mica de carn o marisc al nostre plat, i teniu un dinar complet a tota la taula.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Rentem el carbassó, tallem els extrems i ratllem les verdures juntament amb la pell.
pas 2 de 5
Escalfeu el wok i aboqueu-hi l’oli vegetal. Netegem les pastanagues, les rentem i fregem amb un ratllador de verdures. Peleu la ceba, esbandiu-la i talleu-la a mitges anelles fines. Poseu pastanagues i cebes en un wok i fregiu-les.
pas 3 de 5
Al cap d’un parell de minuts, afegiu carbassó i pebrots picats a les verdures. Fregiu-los un parell de minuts.
pas 4 de 5
Poseu la funchoza en un bol profund i ompliu-la amb aigua bullent, deixeu-la 2-3 minuts. Després ho posem en un colador perquè el got sigui aigua. Tan bon punt el got sigui aigua, poseu la funchose al wok. Afegiu sal i espècies, salsa de soja, barregeu bé tots els ingredients. Fregiu-hi funchose amb verdures durant 2-3 minuts.
pas 5 de 5
La nostra funció està llesta. Ho posem en plats porcionats, ruixem amb herbes fresques i procedim al tast.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *