Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Pasta, pasta
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza en coreà com en una botiga

Funchoza en coreà com en una botiga

0
1868
Cuina Asiàtic
Contingut calòric 83,5 kcal
Porcions 3 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 25,4 g
Greixos * 4,5 gr.
Hidrats de carboni * 7,9 gr.
* per cada 100 gr. producte
Funchoza en coreà com en una botiga
Contingut

L’amanida de fideus transparents és un esmorzar nutritiu i satisfactori. Prepareu-lo segons aquesta recepta i no el compreu més a la botiga. Al cap i a la fi, passant una mica del temps rebrà un plat, del qual estarà 100% segur de la qualitat i la frescor.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Bullir aigua en un cassó, salar, afegir 1 culleradeta. oli vegetal, apagueu el foc i poseu-hi els fideus durant 7 minuts.
pas 2 de 5
Transferiu els fideus a un colador, deixeu-los un parell de minuts perquè escorrin el líquid. Talleu-lo en diversos trossos per escurçar-ne la longitud, facilitant el menjar de l’amanida.
pas 3 de 5
Renteu el cogombre i el pebre. Peleu el pebrot i talleu-lo a tires fines. Talleu les cues del cogombre i talleu-les a tires fines sobre el ratllador de pastanaga coreà.
pas 4 de 5
Passeu les verdures als fideus. Traieu l’excés de suc de pastanagues a l’estil coreà i col·loqueu-lo amb la resta de l’amanida. Esbandiu els greens i trossegeu-los finament, afegiu-los a l'amanida.
pas 5 de 5
Premeu els alls pelats en un bol, afegiu-hi salsa de soja i oli. Tireu i aboqueu el condiment a l'amanida i remeneu bé els ingredients.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *