Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Pasta, pasta
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza amb carn picada i verdures

Funchoza amb carn picada i verdures

0
1111
Cuina Asiàtic
Contingut calòric 82,4 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 5 gr.
Greixos * 5,9 gr.
Hidrats de carboni * 8,6 gr.
* per cada 100 gr. producte
Funchoza amb carn picada i verdures
Contingut

Funchoza no té el seu propi sabor brillant, però absorbeix ràpidament les aromes d’espècies, salses i ingredients addicionals. Degut a aquesta propietat, els fideus són adequats per a amanides i plats combinats.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Renteu les verdures. Talleu el rave i el pebrot a tires fines. Ratlleu les pastanagues amb un ratllador d’amanides coreà. Talleu la ceba a mitges anelles. Piqueu els tomàquets a la batedora.
pas 2 de 6
Fregiu la carn picada en oli de gira-sol durant 12-15 minuts.
pas 3 de 6
Afegiu el rave i el pebrot, deixeu-ho coure a foc lent durant 3-4 minuts. A continuació, afegiu les pastanagues, afegiu-hi la ceba al cap de 5-7 minuts més. Cuini a foc lent durant un parell de minuts i, a continuació, aboca la massa de tomàquet. Coeu-ho a foc mitjà fins que s’evapori l’excés d’humitat.
pas 4 de 6
Afegiu a la paella el jusai picat finament, el gingebre en pols, l’all picat, la sal, el pebre i la salsa de soja.
pas 5 de 6
Aboqueu la funchoza amb aigua bullint durant 10 minuts i, a continuació, escorreu-la, talleu els fideus si cal.
pas 6 de 6
Barregeu la farcida de farcit i la carn, espolseu-la amb suc de llimona i serviu-la.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *