Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Pasta, pasta
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza amb vedella i verdures

Funchoza amb vedella i verdures

0
1530
Cuina Asiàtic
Contingut calòric 122,2 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 75 minuts
Proteïnes * 7,7 g
Greixos * 8,9 gr.
Hidrats de carboni * 11,3 gr.
* per cada 100 gr. producte
Funchoza amb vedella i verdures
Contingut

El Funchoza teriyaki amb una gran quantitat de vedella i verdures tendres agradarà a qualsevol home que estima la carn. El plat resulta molt vistós, picant i sucós.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 12
Talleu la vedella a tires fines.
pas 2 de 12
Aboqueu la salsa en un bol.
pas 3 de 12
Marinar la carn amb salsa teriyaki durant 20 minuts. De tant en tant cal girar la vedella perquè quedi uniformement coberta de salsa.
pas 4 de 12
Talleu la ceba a mitges anelles fines i els alls a trossos.
pas 5 de 12
Talleu els pebrots dolços en tires llargues, talleu-los finament.
pas 6 de 12
Sofregiu l'all i les cebes en oli d'oliva durant un parell de minuts, afegiu-hi dos tipus de pebrots.
pas 7 de 12
Fregiu-ho a foc fort fins que quedi suau.
pas 8 de 12
Aconsegueix les verdures, posa la carn de la marinada a la mateixa paella.
pas 9 de 12
Fregiu la vedella durant 5-6 minuts, sacsejant la paella.
pas 10 de 12
Torneu a posar les verdures a la paella a la carn, aboqueu-hi la salsa que quedi, deixeu-les coure a foc lent durant 7 minuts més.
pas 11 de 12
Bulliu la funchoza per endavant amb aigua bullint segons les instruccions, afegiu-la a la paella, barregeu-la amb carn i verdures. Afegiu els condiments al vostre gust i deixeu-los coure a foc lent durant 1-2 minuts més.
pas 12 de 12
Serviu-ho immediatament, esquitxat d’herbes fresques.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *