Funchoza amb bolets i verdures
0
1549
Cuina
Asiàtic
Contingut calòric
76,8 kcal
Porcions
4 ports.
Hora de cuinar
30 minuts.
Proteïnes *
4,2 gr.
Greixos *
6,4 gr.
Hidrats de carboni *
9,4 gr.
Segons aquesta recepta, podeu preparar un plat increïble a partir de funques completament insípides, combinant-les amb verdures i diverses espècies. La Funchoza d’aquest plat es transformarà i només emfatitzarà el gust d’altres ingredients. Cuineu-lo amb bolets, pastanagues, cebes i pebrots. El vostre plat serà una bona alternativa a la pasta i als espaguetis.
Ingredients
Procés de cocció
Escalfeu oli vegetal en una paella profunda i sofregiu-hi ceba picada fins que quedi transparent. A continuació, poseu els trossos de bolets del pot en una paella i fregiu-los amb ceba durant 5 minuts. A continuació, poseu les pastanagues ratllades, tires de pebrot dolç als bolets i deixeu coure a foc lent les verdures durant 5 minuts més. Al final de la cocció, afegiu all picat, salsa de soja i sal i pebre al vostre gust. Torneu a remenar les verdures, deixeu-ho coure a foc lent durant uns minuts i apagueu el foc.
Bon Appetit!