Funchoza amb gall dindi i verdures
0
3294
Cuina
Asiàtic
Contingut calòric
92,1 kcal
Porcions
4 ports.
Hora de cuinar
90 minuts
Proteïnes *
8,1 gr.
Greixos *
6,7 g
Hidrats de carboni *
9,6 gr.
Us proposo cuinar funchose amb gall dindi. El plat resulta dietètic i equilibrat a causa de l’ús de filets de gall dindi i una gran quantitat de verdures a la preparació.
Ingredients
Procés de cocció
Prepareu la marinada per al filet de gall dindi. En un bol petit, col·loqueu la meitat de la quantitat de mel necessària, afegiu la meitat de la salsa de soja i afegiu la meitat de les llavors de coriandre. Remeneu i ratlleu el filet amb la marinada resultant. Estrenyiu amb paper film i refrigereu-ho durant 30 minuts.
Renteu bé els cogombres, les pastanagues i les cebes verdes. Peleu les pastanagues amb un pelador. Amb un ratllador de pastanagues coreà, ratlleu els cogombres i les pastanagues, de la ceba només es necessita la part blanca. Talleu-lo a tires. Col·loqueu les verdures en un bol profund. Afegiu la resta de mel, salsa de soja i coriandre. Remeneu-ho bé i refrigereu-ho durant 30 minuts.
Bon Appetit!