Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Pasta, pasta
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza amb calamars

Funchoza amb calamars

0
5230
Cuina Asiàtic
Contingut calòric 90 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 6,5 gr.
Greixos * 4,7 gr.
Hidrats de carboni * 9 gr.
* per cada 100 gr. producte
Funchoza amb calamars
Contingut

Aquest deliciós plat de marisc exòtic és molt fàcil de fer a casa. El Funchoza amb calamars i verdures és un excel·lent aperitiu, un berenar per dinar i un plat per a una taula festiva. Són molt satisfactòries i nutritives i increïblement saludables. Als clients els encantarà la vostra obra mestra culinària.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 sobre 11
Descongelem els calamars i els netegem. A continuació, la submergim en aigua bullent i, perquè no surin, la premem amb un plat. Aboqueu aigua bullent sobre Funchoza i conserveu-la durant 5 minuts i, a continuació, escorreu-la.
pas 2 sobre 11
Netegem les pastanagues i esbandim amb aigua. Per a aquest plat, és bo utilitzar un ratllador coreà, de manera que les pastanagues resultaran més pancakes i primes, però sí que ho farà l’habitual. Fregem les pastanagues.
pas 3 sobre 11
Peleu la ceba i talleu-la a mitges anelles.
pas 4 sobre 11
El meu tomàquet i pebre. Netegem les llavors del pebrot i les tallem a tires fines i tallem el tomàquet a daus petits.
pas 5 sobre 11
Ara els calamars ja estan a punt i també cal tallar-los a rodanxes fines i llargues.
pas 6 sobre 11
Piqueu els grans d'all amb un ganivet, un ratllador fi o premeu, com preferiu.
pas 7 sobre 11
Escalfem l’oli vegetal i hi fregim els alls.
pas 8 sobre 11
A continuació, salteu les cebes i les pastanagues amb oli d’all.
pas 9 sobre 11
Quan les pastanagues i les cebes siguin toves, afegiu-hi pebrots i tomàquets. Remeneu els ingredients periòdicament.
pas 10 sobre 11
Després de 5-7 minuts. afegiu-hi calamars i sofregiu-los 15 minuts més.
pas 11 sobre 11
Ara hi afegim funchose perquè sigui més convenient, es pot tallar en palletes més curtes. Remeneu el plat, afegiu-hi l’arna i el pebre i fregiu-ho 10 minuts més.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *