Funchoza amb gambes i musclos

0
2157
Cuina Asiàtic
Contingut calòric 110,6 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 35 minuts
Proteïnes * 8 gr.
Greixos * 8,5 gr.
Hidrats de carboni * 8,5 gr.
Funchoza amb gambes i musclos

Una deliciosa delícia de fideus fongsos i marisc, amb gambes i musclos! Un plat molt contundent i nutritiu, perfecte per a un sopar familiar i una festa festiva. Cuinar és molt senzill i fàcil!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Netegem les gambes de la closca i també els tallem el cap i les cues.
pas 2 de 5
Preescalfeu una paella amb oli vegetal i col·loqueu les gambes i els musclos preparats, fregiu-los durant 10 minuts, fins que el suc alliberat comenci a evaporar-se.
pas 3 de 5
Aboqueu aigua bullent sobre la funchoza i deixeu-ho durant 5-7 minuts i, a continuació, escorreu l'aigua a través d'un colador.
pas 4 de 5
Piqueu els alls amb un ganivet finament o passeu-los per una premsa.
pas 5 de 5
Combineu gambes, musclos, funques i alls. Condimentar amb crema agra i sal al gust.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *