Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Pasta, pasta
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza amb gambes amb salsa teriyaki

Funchoza amb gambes amb salsa teriyaki

0
2840
Cuina Asiàtic
Contingut calòric 79 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 25 minuts
Proteïnes * 6,2 gr.
Greixos * 6,5 gr.
Hidrats de carboni * 8,3 gr.
* per cada 100 gr. producte
Funchoza amb gambes amb salsa teriyaki
Contingut

La funchose coreana amb gambes a la salsa teriyaki és una autèntica delícia culinària. Si voleu sorprendre als vostres convidats, aquest plat farà front a aquesta tasca amb tota la seva força. Un plat molt apetitós i tendre, només es fon a la boca!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Descongeleu les gambes i ompliu-les amb salsa teriyaki durant 15 minuts, perquè es marini.
pas 2 de 8
Rentem les albergínies. Talleu-los a daus i fregiu-los en oli vegetal durant uns 5 minuts.
pas 3 de 8
De la mateixa manera, tallem el pebrot, prèviament netejat de les llavors.
pas 4 de 8
Peleu la ceba i talleu-la a mitges anelles. Afegiu la ceba i el pebre a la paella i fregiu-los 5 minuts més.
pas 5 de 8
També tallem els xampinyons a trossos més petits.
pas 6 de 8
Piqueu els alls amb un ganivet finament.
pas 7 de 8
Afegiu bolets i alls a la paella. Fregir durant 3 minuts. I afegiu les gambes a la salsa. Sofregim el plat durant 6 minuts més.
pas 8 de 8
En aquest moment, aboqueu la xufa amb aigua bullint i insistiu-hi durant 3 minuts. Escorreu l'aigua i afegiu-hi funchose a la paella. Aboqueu-hi salsa de soja, sal i amaniu-ho al gust. Poseu a foc lent el plat al foc durant 3-4 minuts més.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *