Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Pasta, pasta
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza amb pollastre

Funchoza amb pollastre

0
2110
Cuina Asiàtic
Contingut calòric 77,6 kcal
Porcions 2 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 6,3 gr.
Greixos * 4,4 gr.
Hidrats de carboni * 8,1 gr.
* per cada 100 gr. producte
Funchoza amb pollastre
Contingut

No cal viatjar a altres països per menjar exòtic. Amb una mica d’imaginació, podeu cuinar plats provinents de la llunyania Àsia a la cuina de casa vostra, per exemple, menjar-los amb pollastre.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Renteu el filet de pollastre i talleu-lo a tires.
pas 2 de 7
Peleu la ceba, tallada a mitges anelles.
pas 3 de 7
Renteu les verdures i les herbes. Talleu les verdures a tires fines, talleu les verdures finament.
pas 4 de 7
Fregiu la ceba amb oli de gira-sol fins que quedi translúcid, afegiu-hi pollastre, fregiu-la durant 10 minuts.
pas 5 de 7
A continuació, poseu les pastanagues i els pebrots a la paella, deixeu-los coure a foc lent durant 3-4 minuts. Salpebreu-ho al gust.
pas 6 de 7
Aboqueu la funchoza amb aigua bullent durant 5 minuts, després renteu-la i rebutgeu-la en un colador.
pas 7 de 7
Per amanir, combineu salsa de soja, oli de sèsam, suc de llimona, espècies i all picat.
Posar la carn, les verdures, les herbes i la xampinyó en un bol, abocar-ho amb amaniment, barrejar. Deixeu-ho actuar durant 10-15 minuts perquè el condiment es remull amb els ingredients.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *