Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Pasta, pasta
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza amb pollastre, albergínia i pebrot

Funchoza amb pollastre, albergínia i pebrot

0
3591
Cuina Asiàtic
Contingut calòric 122,5 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 8,5 gr.
Greixos * 9,4 gr.
Hidrats de carboni * 10,2 g
* per cada 100 gr. producte
Funchoza amb pollastre, albergínia i pebrot
Contingut

Els fideus funchose coreans s’estan convertint en un regal cada vegada més popular. Es combina molt bé amb altres productes i està perfectament impregnat del seu aroma. Afegiu pollastre, albergínia i pebrot a la funcheza per obtenir un menjar realment satisfactori i nutritiu.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Renteu el pollastre i talleu-lo a trossos petits. Fregiu-los en oli vegetal escalfat fins que es ruboritzin lleugerament.
pas 2 de 5
Renteu les albergínies i talleu-les en daus arbitraris de mida mitjana. Els enviem al pollastre i els fregim uns minuts.
pas 3 de 5
Ara preparem el pebrot. Netegem-lo de llavors i pecíol i tallem-lo a quadrats. Poseu el pebrot a la paella, fregiu el plat 5-7 minuts més.
pas 4 de 5
En aquest moment, aboqueu aigua bullent sobre la funchose i deixeu-ho durant uns 5 minuts per estovar els fideus. Escorrem l’aigua per un colador.
pas 5 de 5
Afegiu funques a la paella, salpebreu el plat amb sal i pebre negre. Remenar i sofregir durant 3 minuts més.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *