Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Pasta, pasta
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza amb pollastre, pebrot dolç i salsa teriyaki

Funchoza amb pollastre, pebrot dolç i salsa teriyaki

0
1552
Cuina Asiàtic
Contingut calòric 143,8 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 120 minuts
Proteïnes * 10,5 g
Greixos * 8 gr.
Hidrats de carboni * 24,7 g
* per cada 100 gr. producte
Funchoza amb pollastre, pebrot dolç i salsa teriyaki
Contingut

La salsa teriyaki japonesa fa temps que s’ha instal·lat a la cuina russa a causa del seu sabor especial i la seva propietat per afegir brillantor al fregir aliments. Va molt bé amb plats divertits. Tenint en compte que hi ha molts productes químics nocius a la salsa adquirida, és millor cuinar-la vosaltres mateixos. Funchose de cuina amb pollastre i pebrot.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Primer, preparem la salsa. Aboqueu la salsa de soja en un bol petit i afegiu-hi sucre, gingebre picat i all en la quantitat indicada a la recepta. A continuació, aboqueu-hi mel líquida, oli d’oliva i vinagre i barregeu-ho tot bé.
pas 2 de 6
Aboqueu la barreja resultant en una paella prèviament escalfada i coeu-la a foc lent per evaporar el líquid i espessir la salsa. A continuació, afegiu aigua a la salsa, remeneu-ho i deixeu-ho coure uns minuts més.
pas 3 de 6
Esbandiu el pit de pollastre i talleu-lo a tires llargues. Escalfeu una mica d’oli vegetal en una paella i fregiu la carn a foc viu fins que quedi blanca. A continuació, saleu el pollastre i fregiu-lo a foc mitjà fins que estigui daurat.
pas 4 de 6
Peleu les llavors dels pebrots, renteu-les i talleu-les també a tires fines. Passeu els pebrots picats al pollastre i fregiu-los a foc lent fins que els pebrots estiguin tendres.
pas 5 de 6
Bulliu la funchoza segons les instruccions de l’envàs. Després, rebutgeu-lo en un colador i passeu-lo a una paella per a la carn. Aboqueu-hi la salsa preparada.
pas 6 de 6
Barregeu-ho tot i deixeu-ho coure durant 1 hora, de manera que la funxa insípida estigui saturada de l'aroma de la salsa, però la podeu servir just després de coure-la.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *