a casa
➠ Pasta, pasta
➠ Funchoza
➠ Funchoza amb pollastre, bolets i verdures

Funchoza amb pollastre, bolets i verdures

956

Cuina Asiàtic

Contingut calòric 79,9 kcal

Porcions 5 ports.

Hora de cuinar 75 minuts

Proteïnes * 8,2 gr.

Greixos * 6,7 g

Hidrats de carboni * 7,1 gr.

Funchoza amb pollastre, bolets i verdures

Contingut

Als amants de la cuina asiàtica els encantarà aquest plat. El pollastre és un bon amic dels bolets, les verdures aporten suc al plat i l’all li donarà un toc picant. Podeu servir adobats casolans i verdures fresques acompanyades de la xufa cuita. Funchose de cuina amb salsa teriyaki.

Ingredients

Procés de cocció

Esbandiu el pit de pollastre i talleu-lo a trossos oblongs.

Peleu i esbandiu els bolets i talleu-los a rodanxes fines.

Pebrots, porros, tomàquets cherry i rentar i tallar a trossos petits.

Peleu i talleu les cebes a la batedora o trossegeu-les ben fines.

Cuini la funchoza segons les instruccions de l’envàs.

En una paella, o millor en un wok (una paella esfèrica petita especial), escalfeu l'oli vegetal i fregiu-hi els bolets i les cebes picades fins que es daurin.

A continuació, traslladeu a la paella els pebrots picats, els porros i els tomàquets. Barregeu-ho tot i fregiu-ho 2 minuts més.

A continuació, traslladeu el pollastre a les verdures fregides, saleu-ho tot al vostre gust, espolseu-lo amb llavors de sèsam i afegiu-hi ceballots picats i fregiu-los durant 5 minuts.