a casa
➠ Pasta, pasta
➠ Funchoza
➠ Funchoza amb pollastre, cogombres i tomàquets

Funchoza amb pollastre, cogombres i tomàquets

4767

Cuina Asiàtic

Contingut calòric 82,2 kcal

Porcions 4 ports.

Hora de cuinar 60 minuts

Proteïnes * 6,5 gr.

Greixos * 6,5 gr.

Hidrats de carboni * 9,6 gr.

Funchoza amb pollastre, cogombres i tomàquets

Contingut

Per als amants del menjar asiàtic, aquesta recepta suggereix preparar un plat original i baix en calories amb funchose. Les verdures fan que el plat sigui més sa. Es prepara ràpidament. Se serveix calent o fred.

Ingredients

Procés de cocció

Peleu i renteu totes les verdures per al plat. Piqueu la ceba en mitges anelles fines. Talleu el tomàquet, el cogombre i el pebre a tires fines. Piqueu els greens finament. Talleu el filet de pollastre a trossos petits.

Escalfeu una paella seca i fregiu-hi les llavors de sèsam fins que es daurin.

En una altra paella, escalfeu l'oli vegetal i fregiu-hi els trossos de filet de pollastre. A continuació, traslladeu la ceba a la carn, al cap d’uns minuts: tomàquet i pebre picats.

Salpebreu la carn amb verdures al vostre gust i afegiu-hi la salsa de soja. A continuació, barregeu-ho tot i deixeu-ho coure a foc lent fins que estigui tendre a foc lent.

Bulliu la funchoza segons les instruccions de l’envàs. A continuació, plegueu-lo en un colador i talleu-lo a trossos mitjans amb unes tisores.

Poseu carn de pollastre fregida amb verdures i mengeu-la calenta en un bol separat. Talleu el cogombre fresc a tires. Transferiu el cogombre a rodanxes al plat principal, afegiu-hi l'all picat en un all i espolvoreu-lo amb llavors de sèsam i herbes picades. A continuació, remeneu el plat i el podeu servir a taula posant-lo en plats porcionats.

Bon Appetit!