a casa
➠ Pasta, pasta
➠ Funchoza
➠ Funchoza amb filet de pollastre i verdures

Funchoza amb filet de pollastre i verdures

2654

Cuina Asiàtic

Contingut calòric 98 kcal

Porcions 4 ports.

Hora de cuinar 20 minuts.

Proteïnes * 9,1 gr.

Greixos * 6,6 gr.

Hidrats de carboni * 10,8 g

Funchoza amb filet de pollastre i verdures

Contingut

Aquesta deliciosa funca d’estil coreà és perfecta per sopar en família. El pollastre i els bolets faran que el plat sigui encara més satisfactori i deliciós.

Ingredients

Funchoza 150 g Ceba 2 unitats. Pebrot 2 unitats. Filet de pollastre 350 gr. Bolets 200 gr. Salsa de soja gust Sal gust Pebre negre mòlt gust Oli vegetal per fregir

Procés de cocció

Talleu la ceba en plomes o mitges anelles. Fregiu-los en una paella amb mantega fins que es ruboritzin lleugerament.

Tallem el filet de pollastre. Afegiu-lo a la proa. Fregiu-ho a foc mitjà durant 3-5 minuts. A continuació, talleu els bolets a daus petits i envieu-los a la cassola. Salpebreu, barregeu i fregiu fins que estiguin tendres durant 5-7 minuts.

Preparem funchose. Ompliu-lo completament amb aigua bullent durant 5 minuts, deixeu-lo coure, renteu-lo amb aigua freda i afegiu-lo a la resta d’ingredients.

Talleu les pastanagues i els pebrots a tires fines. És convenient utilitzar un tallador de verdures. Fregiu les verdures per separat en una altra paella i, a continuació, esteneu-les a tots els productes. Salpebreu el plat amb salsa de soja i deixeu-ho coure a foc lent durant 2-3 minuts.