a casa
➠ Pasta, pasta
➠ Funchoza
➠ Funchoza amb musclos

Funchoza amb musclos

2710

Cuina Asiàtic

Contingut calòric 88,5 kcal

Porcions 2 ports.

Hora de cuinar 30 minuts.

Proteïnes * 6,6 gr.

Greixos * 4,4 gr.

Hidrats de carboni * 8 gr.

Contingut

Els fideus funchosos no tenen un sabor ric, pel que es combinen amb molts altres productes. Proveu el deliciós aperitiu de musclos. El plat de marisc es pot servir per dinar o sopar originalment.

Ingredients

Funchoza 70 gr. Musclos 20 unitats. Pastanaga 1 PC. Ceba 0,5 unitats All 1 dent. Salsa de soja 2 cullerades Mantega per fregir Sal gust Condiment (opcional) gust

Procés de cocció

Poseu la funchoza en un bol separat i ompliu-la amb aigua bullent durant 5-7 minuts. Els fideus s’han d’inflar. Després d'això, escorreu l'aigua i renteu el producte amb aigua freda.

Peleu les verdures. Ho tallem tot a tires fines. El millor és utilitzar un tallador de verdures. Escalfeu la paella en mantega. Repartim les verdures picades i les fregim un parell de minuts fins que estiguin toves.

Afegiu la salsa de soja i les espècies necessàries a les verdures. Barregem.

La carn del musclo s’ha de descongelar amb antelació i netejar-se de possibles fragments o algues. A continuació, poseu el marisc en una paella i mantingueu-ho al foc durant 5-7 minuts més.