Funchoza amb carn en una paella
0
968
Cuina
Asiàtic
Contingut calòric
100,2 kcal
Porcions
5 ports.
Hora de cuinar
50 minuts
Proteïnes *
7,1 gr.
Greixos *
7,2 gr.
Hidrats de carboni *
7,9 gr.
Si us agrada cuinar plats de diferents cuines, us agradarà la recepta de la funchose en una paella. El Funchoza és un plat de cuina japonesa, coreana i xinesa, que consisteix en fideus amb espècies i diversos additius. Funchoza en una paella és perfecte com a dinar o sopar familiar.
Ingredients
Procés de cocció
Piqueu la vedella a l’atzar. Renteu els tomàquets, tallats a daus. Renteu el pebrot, peleu-lo i talleu-lo a daus. Rentar les cebes verdes i la col xinesa, eixugar-les, picar-les finament. Preescalfeu una paella, aboqueu-hi oli vegetal. Afegiu trossos de vedella a un lloc calent. Fregiu-ho, remenant de tant en tant, fins que es dauri. A continuació, salpebreu la carn, afegiu-hi gingebre i espècies al gust. Cuini a foc lent durant 5 minuts més.
