Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Pasta, pasta
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza amb verdures

Funchoza amb verdures

0
1324
Cuina Asiàtic
Contingut calòric 70,3 kcal
Porcions 5 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 4,3 gr.
Greixos * 2,4 gr.
Hidrats de carboni * 8 gr.
* per cada 100 gr. producte
Funchoza amb verdures
Contingut

Una gran alternativa a la pasta italiana és la recepta coreana, la funxosa amb verdures. Aquest plat és molt senzill de preparar i, a més, es considera bastant lleuger i dietètic. Intenta-ho!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Per començar, bulliu la xifra fins que estigui cuita, després de sucar-la amb aigua bullent i tallar-la en diverses parts.
pas 2 de 5
Tirar els fideus sobre un colador i escórrer tot l’excés de líquid.
pas 3 de 5
Esbandiu les verdures, peleu les pastanagues i els pebrots. Piqueu els cogombres, pastanagues amb la talladora de pastanaga coreana. Talleu el pebrot a tires fines.
pas 4 de 5
Feu un amanit funxós amb espècies i salsa de soja. Podeu afegir-hi una mica de vinagre d’arròs i oli. Afegiu el guarniment als fideus.
pas 5 de 5
Per últim, afegiu verdures fresques als fideus i remeneu-los. Podeu deixar que l’amanida s’escampi una mica i, a continuació, serveix el plat a taula.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *