Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Carbassó
  3. ➠ Plats de carbassó
  4. ➠ Funchoza amb verdures en salsa de soja en una paella

Funchoza amb verdures en salsa de soja en una paella

0
2464
Cuina Asiàtic
Contingut calòric 82,9 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 15 minuts.
Proteïnes * 5 gr.
Greixos * 6,5 gr.
Hidrats de carboni * 10,4 g
* per cada 100 gr. producte
Funchoza amb verdures en salsa de soja en una paella
Contingut

Cuinar a menjar a casa pot semblar a primera vista ser laboriós i consumir molt de temps. Però aquest no és el cas. Això és fàcil de verificar mitjançant la recepta que us presentem. Fem els fideus al vapor per si mateixos: en qüestió de cinc minuts, trigarem aproximadament el mateix temps a cuinar verdures que complementin el nostre plat.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de cada 10
Agafem funchose, la posem en un bol profund, l’omplim amb aigua bullent i la coem durant cinc minuts.
pas 2 de cada 10
A continuació, posem els fideus en un colador i esbandim amb aigua corrent.
pas 3 de cada 10
Ara comencem a preparar verdures. Talleu les cebes pelades a daus petits, els pebrots –en anelles, pastanagues, pebrots, carbassó– en una tira fina.
pas 4 de cada 10
Enviem mostassa francesa i pèsols verds a una paella prèviament escalfada.
pas 5 de cada 10
Al cap d’uns minuts, enviem la resta de verdures picades a la paella.
pas 6 de cada 10
Cuini a foc lent les verdures durant tres minuts.
pas 7 de cada 10
Les verdures haurien de ser més toves sense perdre la forma.
pas 8 de cada 10
A continuació, afegiu-hi funchose a les verdures.
pas 9 de cada 10
Hi aboqueu salsa de soja.
pas 10 de cada 10
Barregeu-ho tot bé, saleu, torneu a barrejar i traieu-lo del foc. El plat està llest per servir.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *