Funchoza amb bolets

0
3092
Cuina Asiàtic
Contingut calòric 106,2 kcal
Porcions 2 ports.
Hora de cuinar 45 minuts
Proteïnes * 5,9 gr.
Greixos * 4,6 gr.
Hidrats de carboni * 11,3 gr.
Funchoza amb bolets

Aquesta recepta per a una amanida sana sense oli amb fideus, bolets i pebrots. Funchoza en si no té gust, però impregna perfectament el sabor, l’aroma i el suc dels productes.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Col·loqueu la funchoza en un bol profund i hi aboqueu aigua freda. Deixeu-ho durant 40 minuts. Després, passeu-la a una tovallola i deixeu-la assecar.
pas 2 de 5
Peleu els bolets i talleu-los a plats.
pas 3 de 5
Renteu el pebrot, traieu-ne el nucli i les llavors i talleu-les a rodanxes fines.
pas 4 de 5
Passeu les verdures a una paella antiadherent, afegiu-hi salsa de soja, remeneu-les i coeu-les durant 15 minuts.
pas 5 de 5
Traslladeu els bolets i els pebrots a un bol de fungosa, remeneu-los i espolseu-los amb llavors de sèsam per sobre.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *