Funchoza amb salsa de soja

0
1288
Cuina Asiàtic
Contingut calòric 109,6 kcal
Porcions 2 ports.
Hora de cuinar 15 minuts.
Proteïnes * 7,1 gr.
Greixos * 4 gr.
Hidrats de carboni * 14,3 g
Funchoza amb salsa de soja

Un dinar ràpid i saborós en 15 minuts és real! El Funchoza amb verdures i salsa de soja es cuina increïblement ràpidament i el resultat supera totes les expectatives. El sofregit fàcil de verdures dura només un parell de minuts, mentre que els fideus es couen al vapor. Combinem tots els ingredients, condimentem amb espècies i salsa, ja està!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Funchose de cuina: a cada paquet amb funchose hi ha escrit el mètode de preparació. Per a un tipus de funchose, només cal abocar-hi aigua bullent i deixar-la 5-10 minuts. Per un altre, s’ha de bullir en aigua bullent. Tirem la nostra xufa a l’aigua bullent, bullim fins que estigui cuita en aigua bullent durant 6 minuts, després la posem en un colador i la deixem escórrer. En aquest moment, ens encarregarem de les verdures.
pas 2 de 6
Peleu la ceba, esbandiu-la i talleu-la a daus petits. Rentem el bitxo i el trossejem en anells prims. Rentem el carbassó, el tallem a tires fines. Netegem i rentem les pastanagues, les tallem a tires fines. Rentem els pebrots, els netegem de les llavors i també els tallem a tires petites.
pas 3 de 6
Poseu una paella amb oli vegetal a foc alt, escalfeu-la i traieu els pèsols verds i les llavors de mostassa. Fregiu-ho un minut, sense deixar de remenar.
pas 4 de 6
A continuació, poseu totes les verdures en una paella i fregiu-les a foc fort durant 3 minuts, sense deixar de remenar amb una espàtula. Al final del rostit, canviaran de color i es tornaran una mica suaus, però es mantindran sucosos i mantindran la seva forma.
pas 5 de 6
Després, passem els fideus acabats a les verdures, afegim salsa de soja i sal, ho barregem tot bé.
pas 6 de 6
Posem la funchose acabada en plats porcionats, decorem amb herbes i servim calenta sobre la taula. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *