Glaci per pastís de Pasqua amb llet i sucre

0
1991
Cuina Rus
Contingut calòric 226 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 10 min.
Proteïnes * 2,8 gr.
Greixos * 2,5 gr.
Hidrats de carboni * 52,3 g
Glaci per pastís de Pasqua amb llet i sucre

Quan es dediquin tots els vostres esforços a preparar la taula festiva i coure pastissos, que sens dubte s’hauran de decorar, un simple glacejat de llet us ajudarà. Només té tres ingredients. Es prepara ràpidament, és fàcil d’utilitzar i no s’assenta ni s’esmicola en pastissos, a diferència de les proteïnes.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Si no teniu sucre en pols, és a dir, que es necessiti per a aquest esmalt, tritureu el sucre habitual en un molinet de cafè i mesureu la quantitat necessària amb una cullera. Aboqueu la pols en un bol separat, aboqueu-hi la llet i afegiu-hi una cullerada de suc de llimona. Batre aquests ingredients amb una batedora o batre fins que quedi homogeni.
pas 2 de 5
Assegureu-vos de refredar els pastissos de Pasqua al forn abans d’aplicar l’esmalt, en cas contrari s’absorbirà a la cocció. Aboqueu la cobertura amb una cullera a la part superior dels pastissos, sense estendre-la per la superfície.
pas 3 de 5
L'esmalt cobrirà uniformement els productes i formarà belles ratlles als laterals.
pas 4 de 5
A continuació, decoreu els pastissos de Pasqua al vostre gust amb diversos espols de confiteria, trossos de xocolata o melmelada.
pas 5 de 5
Si ho desitgeu, podeu afegir diversos colors alimentaris a l'esmalt preparat de llet, que serà més elegant.
Cuina deliciosa i reeixida!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *