Niu amb carn picada i formatge en una paella

0
804
Cuina Hongarès
Contingut calòric 179,6 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 10,6 gr.
Greixos * 15 gr.
Hidrats de carboni * 21,6 gr.
Niu amb carn picada i formatge en una paella

Els nius de pasta, carn picada i formatge semblen molt originals en un plat i us obren la gana, de debò voleu provar-los. Un plat tan senzill es pot preparar fàcilment per dinar.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Renteu i ratlleu els tomàquets. Peleu els alls i talleu-los finament amb un ganivet. Ratlleu el formatge sobre un ratllador gruixut.
pas 2 de 5
Peleu la ceba i talleu-la a daus. Afegiu la meitat de la ceba a la carn picada, sal, rectifiqueu i barregeu bé.
pas 3 de 5
Escalfeu l'oli de gira-sol en una paella, poseu la segona part de la ceba, fregiu-la un parell de minuts fins que estigui rossa. A continuació, afegiu-hi els alls i els tomàquets, fregiu-los durant 5 minuts, salpebrant-los i salpebreu-los al gust.
pas 4 de 5
Col·loqueu els nius de pasta a la paella a sobre del sofregit de tomàquet. Esteneu per sobre una cullerada de carn picada.
pas 5 de 5
Escampeu formatge ratllat sobre els nius. Aboqueu a la paella aigua bullent perquè cobreixi gairebé completament la pasta. Porteu a ebullició, reduïu el foc i deixeu-ho coure a foc lent durant 30-35 minuts, tapat. Escampeu herbes fresques sobre els nius abans de servir-les.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *