Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Pasta, pasta
  3. ➠ Nius de pasta
  4. ➠ Nius de carn picada amb formatge i tomàquets

Nius de carn picada amb formatge i tomàquets

0
2211
Cuina Europeu
Contingut calòric 148,8 kcal
Porcions 5 ports.
Hora de cuinar 55 minuts
Proteïnes * 9,8 g
Greixos * 12,8 g
Hidrats de carboni * 3,7 gr.
* per cada 100 gr. producte
Nius de carn picada amb formatge i tomàquets
Contingut

Vull compartir una recepta senzilla de nius de carn picada inusualment tendres i sucosos amb formatge i tomàquets. Es pot preparar un plat calent tant per a cada dia com per a una celebració festiva. Cuineu, i la vostra família i amics estaran encantats amb el plat aromàtic.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 13
Mesureu la quantitat necessària de carn picada.
pas 2 de 13
Peleu les cebes i renteu-les amb aigua freda. Talleu les cebes pelades en diversos trossos, després poseu-les en un bol de la batedora i trossegeu-les.
pas 3 de 13
Posar les cebes picades a la carn picada, salar i afegir pebre negre al gust, trencar un ou de gallina.
pas 4 de 13
Barrejar bé la carn picada amb les mans i batre bé.
pas 5 de 13
Trenqueu l'ou de gallina en un bol separat.
pas 6 de 13
Ratlleu el formatge dur sobre un ratllador gruixut i afegiu-lo al bol amb l’ou de gallina. A continuació, afegiu la quantitat necessària de crema agra.
pas 7 de 13
Saleu una mica i barregeu bé fins que quedi homogeni.
pas 8 de 13
Renteu bé els tomàquets amb aigua freda i, a continuació, eixugueu-los, tallats a rodanxes de 5-7 mil·límetres de gruix, després de treure la tija.
pas 9 de 13
Prepareu una safata de forn. Cobriu amb paper de forn o pinzell amb una mica d’oli vegetal. Dividiu la carn picada preparada en parts iguals i formeu nius de carn, formant una depressió al centre.
pas 10 de 13
Col·loqueu una rodona de tomàquet a cada niu de carn.
pas 11 de 13
Col·loqueu una petita quantitat de salsa preparada damunt dels tomàquets i esteneu-la uniformement amb un pinzell de silicona. Col·loqueu la safata de forn al forn preescalfat a 180 graus i coeu els nius durant 35-40 minuts.
pas 12 de 13
Un cop transcorregut el temps, traieu del forn la placa de forn amb nius de carn, refredeu-la lleugerament.
pas 13 de 13
Col·loqueu els nius de carn picada amb formatge i tomàquets en plats porcionats. Serviu nius de carn picada amb verdures fresques.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *