Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Pasta, pasta
  3. ➠ Nius de pasta
  4. ➠ Nius de carn picada amb formatge al forn

Nius de carn picada amb formatge al forn

0
782
Cuina Europeu
Contingut calòric 160,6 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 70 minuts
Proteïnes * 9,5 g
Greixos * 13,4 gr.
Hidrats de carboni * 10 gr.
* per cada 100 gr. producte
Nius de carn picada amb formatge al forn
Contingut

Aquest plat s’anomena nius perquè es fabriquen en forma de casa d’ocells amb diversos farcits al seu interior. En aquesta recepta, us conviden a fer un farcit d’ou bullit. La carn picada és adequada per al que més us agradi. Els nius es preparen sense fregir. Es couen al forn sota una escorça de formatge, cosa que fa que el plat sigui sucós i deliciós.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Col·loqueu la carn picada en un bol convenient per pastar. Afegiu les cebes picades, el cibulet i les llesques de pa blanc mullades amb aigua. A continuació, bateu l'ou a la carn picada, afegiu sal i espècies al vostre gust i barregeu-ho tot bé. Bat aquesta carn picada 10-15 vegades.
pas 2 de 5
Ratlleu el formatge dur sobre un ratllador gruixut. Peleu els ous bullits i talleu-los a trossos petits. En un bol separat, combineu la meitat del formatge ratllat i els ous picats. Poseu crema de llet al farcit i barregeu-ho tot bé.
pas 3 de 5
Unteu qualsevol olla de forn amb oli vegetal. Utilitzeu les mans mullades per donar forma a la carn picada cuita en pastissos rodons i nets i col·loqueu-los al motlle. Podeu fer els solcs als nius amb la part inferior de la pila.
pas 4 de 5
Col·loqueu el farciment d’ou i formatge als nius. Escampeu la resta de formatge ratllat a sobre dels nius.
pas 5 de 5
Coeu els nius de carn picada amb formatge al forn preescalfat a 180 ° C durant 40 minuts. Disposar els nius acabats de coure en plats porcionats i servir amb qualsevol guarnició.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *