Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Pasta, pasta
  3. ➠ Nius de pasta
  4. ➠ Nius de carn picada a la crema

Nius de carn picada a la crema

0
1002
Cuina Rus
Contingut calòric 226,4 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 11,8 g
Greixos * 17,7 g
Hidrats de carboni * 5,9 gr.
* per cada 100 gr. producte
Nius de carn picada a la crema
Contingut

Vull compartir una meravellosa recepta senzilla de nius de carn picada a la crema. Per preparar un plat calent, no es requereixen habilitats especials ni ingredients especials. S'utilitza la quantitat mínima d'ingredients disponibles de baix cost. El plat és perfecte per a un dinar abundant. Els homes ho agrairan.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Saleu la carn picada i afegiu-hi pebre negre al gust. Barregeu bé la carn picada amb les mans i bateu-la bé. Prepareu un plat de forn. Dividiu la carn picada preparada en parts iguals i formeu nius de carn, formant una depressió al centre.
pas 2 de 8
Combineu la quantitat necessària de nata i crema agra en un recipient petit.
pas 3 de 8
Ratlleu el formatge dur sobre un ratllador gruixut, poseu-lo en un bol i trenqueu-hi dos ous de gallina. Barregeu bé fins que quedi homogeni.
pas 4 de 8
Repartiu el formatge omplint uniformement sobre els nius de carn, omplint les sagnies.
pas 5 de 8
Afegiu sal i pebre negre a la nata i la crema agra, barregeu-ho bé amb un batedor fins que quedi homogeni.
pas 6 de 8
Aboqueu la salsa cremosa preparada sobre els nius de carn, repartint-la uniformement per tota la superfície del motlle. Col·loqueu la forma al forn preescalfat a 180 graus i coeu els nius de carn durant 40 minuts.
pas 7 de 8
Un cop transcorregut el temps, traieu amb cura la forma amb els nius de la carn picada en nata del forn, refredeu-la lleugerament.
pas 8 de 8
Poseu el plat calent en plats porcionats i serviu-lo, si voleu, el podeu decorar amb herbes fresques. A més, podeu servir el vostre plat secundari preferit.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *