Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Pasta, pasta
  3. ➠ Nius de pasta
  4. ➠ Nius de pasta amb carn picada a cuina lenta

Nius de pasta amb carn picada a cuina lenta

0
1386
Cuina Europeu
Contingut calòric 144 kcal
Porcions 7 ports.
Hora de cuinar 70 minuts
Proteïnes * 9,8 g
Greixos * 10,5 g
Hidrats de carboni * 14,8 g
* per cada 100 gr. producte
Nius de pasta amb carn picada a cuina lenta
Contingut

Els nius de pasta picada cuinats a la cuina lenta són una opció ideal per a un dinar o un sopar deliciós i abundant. Els nius brillants i bonics també es poden servir com a plat principal en una taula festiva. El plat resulta força sucós i aromàtic.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 24
Primer de tot, prepareu la vostra pasta. També es poden utilitzar espaguetis en lloc de nius. Però després, primer s’han de bullir en aigua salada.
pas 2 de 24
A continuació, prepareu la carn picada. Si feu servir carn picada congelada, primer la heu de descongelar. Si no hi ha carn picada ja feta, renteu-la a fons i assegueu-la amb tovalloles de paper. Piqueu la carn preparada a trossos mitjans i, a continuació, trossegeu-la o trossegeu-la amb una batedora o un robot de cuina.
pas 3 de 24
Saleu la carn picada preparada, afegiu-hi pebre negre i espècies al gust.
pas 4 de 24
Peleu els alls, esbandiu-los amb aigua freda i, a continuació, passeu-los per una premsa i afegiu-los a la carn picada. A continuació, trenqueu un ou de gallina a la carn picada.
pas 5 de 24
Esbandiu bé l'anet amb aigua corrent freda i, a continuació, sacseu l'excés d'humitat.
pas 6 de 24
Piqueu l’anet preparat amb un ganivet esmolat.
pas 7 de 24
Afegiu anet picat a la carn picada. Deixeu una mica d’anet per decorar.
pas 8 de 24
Peleu les cebes i renteu-les amb aigua freda.
pas 9 de 24
Piqueu les cebes pelades amb un ganivet esmolat.
pas 10 de 24
Afegiu la meitat de les cebes picades a la carn picada.
pas 11 de 24
Barrejar bé la carn picada amb les mans i batre.
pas 12 de 24
Col·loqueu la pasta de tomàquet en un recipient petit.
pas 13 de 24
A continuació, afegiu la quantitat d'aigua potable indicada a la recepta, barregeu bé fins obtenir una consistència homogènia.
pas 14 de 24
Renteu bé les pastanagues amb aigua freda i peleu-les amb un pelador de verdures. Ratlleu les pastanagues pelades amb un ratllador gruixut.
pas 15 de 24
Aboqueu una petita quantitat d'oli vegetal al bol multicooker. Establiu el mode "Fregir" al tauler de l'aparell, el temps de cocció és de 10 minuts.
pas 16 de 24
A continuació, traieu les pastanagues ratllades i fregiu-les una mica. Remeneu de tant en tant amb una espàtula de silicona.
pas 17 de 24
A continuació, afegiu la resta de cebes picades i, remenant de tant en tant, fregiu-les fins que estovin.
pas 18 de 24
A continuació, aboqueu-hi la salsa de tomàquet cuita.
pas 19 de 24
Barrejar bé.
pas 20 de 24
Col·loqueu la pasta a la salsa preparada.
pas 21 de 24
Amb una cullerada, col·loqueu la carn picada cuita a cada niu distribuint-la uniformement.
pas 22 de 24
Ratlleu el formatge dur sobre un ratllador gruixut i escampeu-hi els nius amb carn picada per sobre.
pas 23 de 24
A continuació, escampeu amb la resta d’anet picat. Tanqueu la tapa del multicooker. Al tauler de l’aparell, seleccioneu el mode de "Cocció" o "Estofat" i configureu el temps de cocció: 45 minuts. Premeu el botó "Inici" i cuineu fins que sentiu un pit.
pas 24 de 24
Després del pit, apagueu l’aparell i obriu amb cura la tapa del multicooker. Poseu els nius acabats de pasta amb carn picada en plats porcionats i serviu-los.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *