Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Pasta, pasta
  3. ➠ Nius de pasta
  4. ➠ Nius d’espaguetis amb carn picada i formatge

Nius d’espaguetis amb carn picada i formatge

0
2489
Cuina Europeu
Contingut calòric 186,4 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 70 minuts
Proteïnes * 9,1 gr.
Greixos * 11,4 gr.
Hidrats de carboni * 18 gr.
* per cada 100 gr. producte
Nius d’espaguetis amb carn picada i formatge
Contingut

Per als amants de la pasta, s’ofereix una forma inusual de cuinar-les amb carn picada i formatge. Els nius solen preparar-se a partir de pasta especial. Però si no n’hi ha cap, els podeu cuinar a partir d’espaguetis normals. Els espaguetis es bullen una mica i després s’enrotllen en nius, s’omplen de carn picada i es couen al forn sota una escorça de formatge. El plat serà bonic i deliciós.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 9
Primer, prepareu tots els aliments en la quantitat correcta. Preneu carn picada, ja que es cou més ràpid, però també podeu prendre carn picada barrejada. Per picar, talleu el pit de pollastre finament amb un ganivet.
pas 2 de 9
Col·loqueu la carn picada en un bol separat. Afegiu-hi l’ou, la ceba, trossejada a daus petits, els grans d’all i sal i pebre negre al vostre gust. Després pastar bé la carn picada.
pas 3 de 9
En una cassola gran, bulliu els espaguetis fins que estiguin mig cuits per formar nius fàcilment. Col·loqueu els espaguetis en un colador i refredeu-los.
pas 4 de 9
Per coure els nius, agafeu un plat amb els costats alts i unteu-lo bé amb mantega. A partir d'espaguetis semi-bullits a mà o girant la pasta en una forquilla, formeu bells nius idèntics amb una depressió per al farciment just en la forma.
pas 5 de 9
Col·loqueu la carn picada preparada als nius de forma compacta i amb un portaobjectes. Després, unteu-los amb una barreja de salsa de tomàquet i crema agra.
pas 6 de 9
Col·loqueu rodanxes de tomàquet damunt del farcit. Donaran una mica d’amargor i faran que el plat sigui més vistós.
pas 7 de 9
Escampeu formatge dur ratllat mitjà sobre els nius. Aboqueu la resta de la barreja de salsa de tomàquet / maionesa al motlle i afegiu-hi una mica d’aigua per mantenir el plat sec.
pas 8 de 9
Coure els nius al forn preescalfat a 180 ° C durant 25 minuts.
pas 9 de 9
Passeu els nius d’espaguetis cuits amb carn picada i formatge a un plat gran, decoreu-los amb julivert picat i serviu.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *