Nius de pollastre picat al forn
0
1222
Cuina
Europeu
Contingut calòric
186,3 kcal
Porcions
6 ports.
Hora de cuinar
50 minuts
Proteïnes *
10,9 g
Greixos *
14,3 g
Hidrats de carboni *
21,2 g
Us proposo preparar un àpat senzill i ràpid per dinar o sopar en família. Els nius de pollastre picat al forn són nutritius i sucosos. Semblen inusuals i apetitosos. Una excel·lent alternativa a la pasta marina.
Ingredients
Procés de cocció
Si feu servir carn picada congelada, descongeleu-la prèviament. Si no hi ha carn picada disponible, renteu bé el pollastre i eixugueu-lo amb tovalloles de paper. Piqueu-los a trossos mitjans i trossegeu-los o trossegeu-los amb una batedora o un robot de cuina. A continuació, poseu el pollastre picat a la paella, remenant de tant en tant, i fregiu-lo.
Mentrestant, mentre es cou la carn picada, ompliu una olla d’aigua freda, sal i porteu a ebullició. Afegiu la quantitat necessària d’espaguetis, reduïu el foc i, remenant de tant en tant, coeu-ho fins que estigui al dente. A continuació, escorreu els espaguetis per un colador o colador i esbandiu-los amb aigua freda.
Bon Appetit!